Calabaza y mazapán, canelón con salsa de mantequilla, limón y salvia. Jesús de la Rosa Martín 18 abril, 2013
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas Maria Teresa Alemán 16 septiembre, 2012
Bizcocho de chocolate blanco al corazon fondido de caramelo de mantequilla salada Chez Marie 21 julio, 2010
Champiñones cultivados. Las nuevas tecnologías en la tradición. Jesús de la Rosa Martín 3 marzo, 2013
Albondigas de bacalao confitado a las dos naranjas y tocan las trompetas. Juan Jo Toledo 18 diciembre, 2011
Cheesecake de ricotta y albondigas – Cheesecake di ricotta e polpettine La Hoja de Albahaca 26 abril, 2011